今月は、武隈さんの草木染めとお寺ライブの会場設営のお手伝いをしたときの様子をお届けします♪ 6/13日（土）は一年ぶりの開催となった、草木染めワークショップ。梅雨時期でしたが、お天気にも恵まれ、絶好の草木染め日和となりました。 大三島在住の武隈さんが用意してくれた大鍋の染料に火をかけていきます。 火からおろした藍色の染料に、持ち寄った布や服を染めていきます。 藍色は浸す時間と回数によって、好みの色に仕上げていきます。 こちらでは、日本茜（オレンジ）と玉ねぎ（黄色）の二種類の染料を使いました。 色が染み込んできたら、色を定着させるための色止めをしてから、水洗いします。 そして染め上がりはこんな感じに。絞りにした部分が白の模様になって素敵！ それぞれいい感じに染まっていました。 みんなが染めた服や布を並べて干すと、まるで作品のよう。お天気が良かったので、すぐに乾きました😁 みんな仕上がりに大満足。ひとつとして同じものがない、唯一無二の作品に仕上がって達成感と充足感でいっぱい。 乾くとすぐにマントのように肩にかけて走り回っているキッズもいました。..

今月はしまなみアースランド主催の『1泊2日ワクワクチャレンジキャンプ』と、伯方島の干潟のいきもの学習の様子をお届けします♪ 5/23・24日にしまなみアースランドへ1泊2日のキャンプへ行ってきました！ ほかの拠点が運動会で参加できず、ちんじゅのもりキッズのみのキャンプとなりました。 とはいえ、子どもたちは初めての場所にワクワク。 最初はテントの拠点作りからスタート。男女別にテントを張ることになり、女子チームは管理棟の近く、男子チームは小山の山頂に陣地を確保。 終わったあとは、サッカーで遊んだり、工作で巾着袋に草木のたたき染めをしたりしました。 夕ご飯作りの時間になり、モロッコスペースへ移動。マッチでの火のつけ方を学びましたが、子どもたちは苦戦。30分かけてようやく火起こしができました😅 火起こし班と調理班に分かれて準備開始。この日のメニューはみんなが大好きなカレー！大鍋で大人数分をつくるので、まぜるのもひと苦労。 出来上がったカレーをみんなで手を合わせて「いただきます！」 野外で食べるごはんはやっぱりおいしい！ 片づけもみんなでしっかり協力して

今月は、3月で終了したMORIUMIUSオンライン授業の後期の様子をお届けします♪ MORIUMIUSは、月一回モリウミアスがある宮城県石巻市雄勝町から届く旬の食材を使って、自ら調理にチャレンジするプログラム。 この日の食材テーマはホタテ！いつものように前半は学ぶノートを使って食材について学びます。 調理パートの前に、宮城県石巻市雄勝町に伝わる伝統工芸の「雄勝硯」のお皿作りに挑戦。水に濡らしてやすりで磨く工程を繰り返して、ホタテを盛り付ける平皿ができました。 次はホタテを殻から取りだす作業をしました。ホタテへらを使って貝を開いて、貝柱からきれいに取るのに苦戦😅 取り出した生のホタテをカルパッチョにしたり、生が苦手な子ども用にはバター炒めを作りました。 ◆―――――― 12月の食材はアイナメ（白身魚）！漁師めしのなめろうを作りました。 骨抜き器を使って骨を取る作業は大変で、細かな骨がたくさんあることを知りました。 最後は身をたたいてなめろうにしていきます。子どもたちも包丁になれてきたので、作業も安心して見ていられました。 生が苦手な子はハンバーグ